دانشکده داروسازی از اول مهر ماه 1369 در ساختمانی واقع در بلوار شهید چمران که متعلق به معاونت دانشجویی دانشگاه بود با ظرفیت پذیرش 30 دانشجو کار خود را شروع نمود. در این مکان تعداد محدودی کلاس و فضای آزمایشگاهی و اداری جهت آموزش دانشجویان فراهم گردید و فعالیت دانشکده داروسازی به مدیریت آقای دکتر غلام عباس دهقان بعنوان رئیس دانشکده فعالیت خود را آغاز نمود، آقای دکتر محمدرضا پنجه شاهین به عنوان دومین رئیس دانشکده داروسازی و از تاریخ  1375/05/08 آقای دکتر حسین نیک نهاد به عنوان سومین رئیس دانشکده به فعالیت خود ادامه داد و تا مهرماه سال 1380 با حدود 160 دانشجو فعالیت های آموزشی و پژوهشی را در همان ساختمان ارائه داد. لیکن به دلیل محدودیت فضاهای آموزشی و پژوهشی تلاش مسئولان وقت بر آن شد تا نسبت به تامین فضای مناسب تر برای این مهم اقدام نمایند و بر همین اساس نیز از تاریخ 1376/06/08مجتمع صنعتی رجاء واقع در کیلومتر 5 جاده شیراز-اصفهان از موسسات و نهادهای ذیربط خریداری و جهت احداث دانشکده داروسازی به دانشگاه علوم پزشکی شیراز واگذار گردید. فضا و ساختمان های موجود در آن مجموعه پس از تغییر کاربری و انجام تعمیرات اساسی لازم تجهیز و تکمیل کلاسها و آزمایشگاه ها بعنوان محل کنونی دانشکده داروسازی شیراز افتتاح گردید.

گزیده ای از تاریخچه آموزش داروسازی در ایران:

سال 1369 : دانشکده داروسازی شیراز افتتاح شد که دانشجوی دکتری عمومی تربیت می کرد.

سال 1378 :مقاطع دکتری تخصصی PhD در رشته های فارماسیوتیکس، شیمی دارویی و داروسازی سنتی راه اندازی شد.

سال 1388 : مقطع دکتری تخصصیPhD در رشته بیوتکنولوژی راه اندازی شد ، گسترش و تجهیز نمودن فضاهای آموزشی انجام شد.

سال 1390 : گسترش فضای فرهنگی و تربیت بدنی و همچنین راه اندازی داروخانه مدل در دانشکده

 سال 1393 : مقطع دکتری تخصصی PhD در رشته نانو فناوری دارویی راه اندازی شد